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Sulle pendici dei Monti Dauni meridionali, a ridosso del Tavoliere sorge Troia, città fondata nella seconda metà del VII secolo d.C. da profughi della romana Aecae e ufficialmente riconosciuta, poi, nell’anno 1000 dal catepano bizantino Basilio Boioannes.
La città di Troia è famosa soprattutto per la Cattedrale, fondata nell’XI secolo, tra le chiese più belle del romanico pugliese. A rendere speciale questa chiesa è lo splendido rosone, l’unico al mondo a vantare undici raggi. Oltre alla Cattedrale, comunque, Troia custodisce diversi tesori artistico-architettonici che ne fanno uno dei più affascinanti borghi medioevali di tutto il Sud Italia; tra questi la Chiesa di San Basilio, i diversi palazzi signorili, il Castello Normanno, il Museo civico, quello diocesano e quello del Tesoro della Cattedrale che custodisce i tre famosi rotoli miniati degli Exultet, lunghi oltre 10 metri.
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