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Entlang der Küste und der Strände neben den Hotels, Apartmenthäusern und Campingplätzen zeigt sich Vieste von seiner besten Seite.
Von der Landspitze Punta di San Felice aus erstreckt sich über sieben Kilometer der weitläufige Sandstrand von San Lorenzo in Richtung Nordosten; in südliche Richtung hingegen, wo das Kap mit einer hohen Felswand zum Meer hin abfällt, befindet sich der schneeweiße Strand der Spiaggia del Castello, der sanft zum Wasser hin abfällt.
In Richtung des Abhangs trifft man auf die riesige weiße, Pizzomunno genannte Kalksteinklippe, das Symbol von Vieste.
Eine Legende erzählt, dass die Prinzessin Cristalda, Tochter einer Meeresgottheit, sich in einen Fischer verliebt hatte und ihre Eltern – denen es nicht gelungen war, sich dieser Liebe zu widersetzen – den Jüngling in einen Felsen verwandelten, der in Vollmondnächten wieder Mensch wird, um sich mit seiner Geliebten zu treffen.
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